С пылу, с жару...)

Мой любимый Mill Hill! C самого начала февраля я вышивала Зимнюю сказку... Да-да, именно так я её для себя и назвала - очередной дизайн от Mill Hilla. Зима, конечно, уже заканчивается. Но именно такой я её вижу - снежной, искрящейся, сказочной....

 

Конечно, пока не оформлена! Я её вижу в белой глубокой раме. Моё сказочное чудо!)))

Что-то к такой сказке у меня и слова не пишутся)))

Первая вышивка 2015)))

Ну наконец-то я могу показать Вам мою любимую парочку...)

 

Эти две маски Mill Hill давно были в моих хочушках. Прошлым летом я наконец-то заказала их - в Америке. Никогда ничего не заказывала за границей, поэтому было чрезвычайно волнительно ожидание - пришлют ли? как быстро? так ли они мне понравятся как на картинке? И вот случилось.... оба наборчика были в моих руках... Сразу скажу, что это был мой первый опыт вышивки на пластиковой ( а точнее - картонной) канве. И мне понравилось...))) Первой отшила пурпурную маску на зелёном фоне - мне она нравилась больше... но когда отшила вторую маску - именно она стала моим фаворитом, безоговорочно! Вот не знаю почему так случилось...) Конечно, мой фотоопыт не в состоянии передать всей красоты перелива бисеринок на вышивках. Поверьте, это что-то невероятно красивое!!!

Пока маски никак не оформила - будут вылёживаться... просто оформить в рамку - банально, хочется чего-то необыкновенного. Может какая-нибудь "вкусная" идея придёт в голову до моей поездки в Россию.

 

И хочу поделиться своим фирменным рецептом пиццы, который опробован уже и на финнах. Идёт на ура!!! Я эту пиццу называла "а-ля холодильник". Потому что в начинку идёт всё что можно найти в холодильнике...

Итак,

 Тесто: на 3 стак.муки 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ст.л с горкой сахара, 1 ч.л. без верха соли... Всё это перемешиваем. Добавляем 1 стак.тёплой водички и 0,5 стак. растит.масла (лучше - оливкого) и замешиваем тесто. Вымешиваем до той степени пока тесто станет пластичным и ставим в тёплое местечко подходить....

Начинка: Всё , что у Вас есть... укладываю слоями на подошедшее тесто - мясной слой (бекон, курица, колбаска...) овощной слой (овощи какие только захочется, можно замороженные, я обязательно добавляю кусочки сладкого перца и солёные огурчики - они дают необыкновенный вкус), затем поливаю немного майонезом, сверху тёртый сыр (его я сыплю всегда от души!!!), немного кетчупа  и сухие травки-приправки.... 

Всё! Пиццу в духовку на 30-40 минут. Температура 180С. Приятного аппетита)))

 

И чем я занималась эти дни?

Ну для начала, конечно, рукодельное... как говорит, мой муж - я маньячка этого дела))) Наряду с тем, что делаю скромные попытки в декупаже и "наряжаю" коробку с новогодними игрушками, распечатала ещё один МиллХилловский наборчик с маской... За 2 дня накропала немного - около 1100 крестиков, но и этим очень довольна...

A eщё вчера у нас с мужем был маленький юбилей - 2 месяца совместной жизни...) У меня иногда возникает чувство, что Финляндия - это другая планета. Моего мужа удивляют казалось бы самые элементарные вещи - оказывается праздник можно сделать из совершенно обычного дня! Конечно, не Бог весть какая дата... но мне захотелось! Муж мне делал сюрпризы, а я вечером устроила замечательный ужин. А вот на десерт приготовила чудный фруктовый десерт - я его называю "посленовогодний".
Так как я небольшая любительница шампанского, оно обязательно остаётся после праздников... ну не выливать же!) Нарезаю кубиками яблоки, груши, цитрусовые. Заливаем шампанским, можно добавить немножко персикового сока. Закрываем и в холодильник на полдня...  Потом раскладываем по чашечкам, заливаем сливками, посыпаем какао, орехами, украшаем фруктами... Десерт готов!)))

Вот, правда, финские мужчины не избалованы... и мои скромные кулинарные изыски идут на ура!!!)))